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ダイエットでも食べたいおやつ!!ローカロリーのおやつレシピ♪

ちょっと趣向を変えて今回はダイエット中でも食べられるおやつについてです。

 

ダイエット中甘いものって控えますよね。

でも食べたくなるじゃないですか。

特に子どもたちが食べていると。。。

 

そんな時でも子どもたちと一緒に作ったり食べたり出来る

かんたんなおやつレシピをご紹介します。

 

やっぱりおからおやつ

以前紹介したおから蒸しパンも美味しくておススメですが、

たまには違うおからも食べたいですよね。

 

おからスコーン

材料

Aおからパウダー・・・75g

Aベーキングパウダー・・・5g

A塩・・・ほんの少し

砂糖(はちみつ)・・・20g

冷たいバター・・・20g

これは以前バターコーヒーでご紹介したグラスフェッドバターもおススメ

40代でも痩せられる?この夏おススメダイエット方法!バターコーヒー♪

B牛乳または豆乳・・・100ml

B溶き卵・・・2個(照りを出すために塗る分をとっておく)

お好みで紅茶やココア・・・5g

 

作り方

1.大き目のボウルに振るい合わせたAと砂糖とバターを入れて

さらさらになるまで切り混ぜます。

スケッパーなどあると楽です。

2.1にBを混ぜ合わせ、ひとまとまりにします。

(卵は少し残して置いてください。あとで使います)

紅茶やココアを加える方はここで加えます。

3.2を2センチくらいの厚みにしてラップに包み、冷蔵庫で30分休ませます。

4.その間にオーブンを180度に余熱します。

5.冷蔵庫から取り出したらお好みの形にカットし、

残しておいた卵を表面に塗ります。

6.オーブンで20分焼いたら完成です。

※焼き加減はオーブンによって異なりますので確認してくださいね。

 

おやつにもいいですが、

お子さんの朝食にもおススメします!!

 

おからチーズケーキ

これは大きく丸型で焼けばお祝い事にもいいかも!

ヘルシーに楽しんじゃいましょう。

 

パウンド型で焼く場合の分量です。

大きく焼く場合は少ないと思うので1度作ってみてから調整してください。

材料

生おから・・・100g

クリームチーズ・・・100g

サラダ油・・・40g

牛乳・・・30g

ベーキングパウダー・・・小さじ1

卵・・・2個

砂糖・・・50g

レモン汁・・・大さじ1

 

作り方

1.生おからは塊があることがあるので、塊があればほぐしておきます。

オーブンを180度に余熱しておきます。

2.常温にもどしておいたクリームチーズをクリーム状にします。

3.やわらかくなったクリームチーズにサラダ油→牛乳→砂糖→解きほぐした卵→レモン汁→

ベーキングパウダー→おからの順でいれて、泡だて器かハンドミキサーで混ぜます。

4.型に流しいれ、温度を180度に設定し、40分焼きます。

 

おから感なくつくれるそうなので、是非来月の長男誕生日に作りたいけど。。。

31がいいって言われそうだな。(アイスケーキね・・・w

 

この夏食べたいアイス!

やっぱり食べたいのがアイス!ですよね。

 

この夏どのくらい暑くなるのかまだ分かりませんが、

スーパーのアイスコーナー行くと食べたくなりますよね。

子どもと一緒に本気で悩むw

 

でもそんなアイスをダイエットしていても食べられたらうれしくないですか?

しかも簡単に作れてしまう!

 

お豆腐アイス1

材料

絹ごし豆腐・・・1丁(400g)

はちみつ・・・大さじ4~5

ジップロックなどの丈夫な袋・・・1枚

 

作り方

1.袋に豆腐とはちみつをいれてよく揉みます。

そして冷凍庫へ入れておいて下さい。

2.30分置いたら取り出して揉んで平らにし、冷凍庫へもう一度入れます。

さらにこれを数回繰り返します。

3.凍ったら完成!盛り付けていただきます♪

 

袋でもむよりミキサーのほうがよりなめらかになりますが、

それはお好みで。

 

お豆腐アイス2

もうひとつの作り方。

材料

絹ごし豆腐・・・1/2丁

無調整豆乳・・・100cc

砂糖(はちみつ)・・・大さじ1.5

バニラエッセンス・・・少々

 

作り方

1.材料全てをミキサーに入れて、滑らかになるまで攪拌します。

2.1を容器にいれ、冷凍庫で固まるまで冷やして完成。

あとは盛り付けてお好みのものをトッピング。

 

上記2つはお豆腐が主なので、

子どもにも安心して食べさせられます。

きな粉、ゴマ、黒蜜、ナッツ類などなどお好みのものを

トッピングしても美味しそう!

 

ちょっといいお豆腐使うと更に美味しそうですよね。

 

ヨーグルトアイス

カロリーを抑えて腸内環境も整えてくれるのでおススメ。

 

材料

お好みのプレーンヨーグルト・・・1パック

お好みのドライフルーツ&フルーツ・・・お好みで

ドライフルーツは1晩くらいヨーグルトに着けておくのがおススメです。

 

作り方は

ヨーグルトにドライフルーツなどを混ぜたものを容器に入れて冷凍庫で固めるだけ。

ミキサーもいらないのにおいしいアイスが出来ます。

 

これもさっぱりいただけそうですね。

 

グレープフルーツアイス

クエン酸たっぷり。

そして食欲を抑えてくれる「ナリンギン」という成分がはいっているグレープフルーツを使います。

 

材料

果汁100%のグレープフルーツジュースのみ

 

作り方は

ジュースを容器に入れて冷やすだけ。

 

お好みで他のフルーツのジュースもいいし、

果肉を入れると更にさっぱり。

一番はグレープフルーツを絞って固める方法ですね!!

 

 

どれも安心で簡単に作れるものばかりです。

夏休みにお子さんと一緒に作ってもいいですね!!

 

体に優しいおやつ是非作ってみて下さいね。

 

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